【備餐難，備酒更難？】
防疫期間，許多餐廳努力開發外賣市場，最近一個多月，可以說是在家的米其林，自家餐桌也能摘星。原本必須出門，走進餐廳才能享用的美食，現在可以用更廉宜的價格換得。外賣餐點，固然少了餐廳專業外場服務隨伺左右，但是我相信，這是讓更多人認識頂級餐廳美食的好機會，也是支持餐飲業撐過這段疫情的友善之舉。在這段不能出門的日子裡，餐桌上甚是精彩，除了自己掌廚，也試過不少好餐廳的外賣，其中有些是現成即食的，有些則只需要一些簡單的加工，就可以精彩端上桌。
你最近有點過特別好吃、特有水準的外賣嗎？歡迎跟我分享！
另外，在家吃飯，有人覺得準備食物固然麻煩，有些人覺得備酒更是費事。因為不知道該怎麼搭配⋯⋯你屬於哪一種人呢？也歡迎留言告訴我！
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